Domaine Joseph Voillot Volnay 1er Cru Les Champans 2006 Magnum
(—English below—)
Nez d’une finesse extrême, rappelant les sous-bois humides d’automne enrobés d’une gelée de fraise et de groseille. En bouche, une texture enveloppante et aérienne soutenues par une trame dense de tannins de velours, du parfum de fleur, de fraise, de framboise et une longue finale fraîche. Un vin qui vous téléporte dans les fraisiers, les framboisiers et les clairières de foret bourguignonnes! Un millésime compliqué qui offre encore à ce jour toute la fraîcheur du fruit et l’élégance des tannins dans ce format magnum. À boire maintenant ou dans les 5 prochaines années pour préserver sa pureté.
——
An intense and refined nose reminiscent of automnal forest floors wrapped with strawberry and red currant jellies. An ethereal and wrapping texture on the palate sustained by fine grained, silky and dense tannins, floral, strawberry and raspberry flavours and a long and fresh finish. A wine that brings one straight back to strawberry trees, raspberry bushes and Burgundian forest clearings. A difficult vintage that still delivers fruit freshness and elegant tannins in this magnum format. Drink now or in the coming 5 years to preserve its pristine purity.