Terroirs: vini e formaggi svizzeri – laboratorio di degustazione in Svizzera

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Scopri un workshop su vini e formaggi svizzeri davvero unico nel suo genere, pensato per mettere in risalto i migliori terroir elvetici attraverso abbinamenti tra vini e formaggi artigianali selezionati con cura. Questo workshop enologico offre un’esperienza sensoriale, didattica e golosa, alla portata di tutti gli appassionati di nuove scoperte.

A chi è rivolto il workshop sui vini e i formaggi svizzeri?

Questo workshop di degustazione di vini e formaggi svizzeri è pensato per gli epicurei curiosi che vogliono scoprire la ricchezza dei formaggi svizzeri e dei vini che li esaltano.
Scoprirai una selezione di formaggi artigianali e vini d’eccezione, accuratamente abbinati da esperti per creare abbinamenti particolarmente armoniosi.

Il programma del seminario enologico “Terroir, vini e formaggi svizzeri”

Questo workshop, della durata di 2 ore, è tenuto da un esperto certificato WSET® che ha seguito anche corsi di approfondimento sui formaggi. È stato organizzato in collaborazione con Switzerland Cheese Marketing , a garanzia di un approccio autentico e rigoroso ai territori svizzeri.

Durante il workshop scoprirai:

  • I principali formaggi svizzeri e i loro abbinamenti naturali con i vini delle rispettive regioni
  • i luoghi di produzione, i metodi artigianali e le peculiarità culturali che caratterizzano questi prodotti d’eccezione
  • le migliori pratiche di acquisto e assistenza, utili nella tua vita di tutti i giorni
  • un approccio sistematico alla degustazione, applicabile sia ai vini che ai formaggi, basato su criteri professionali ispirati ai metodi WSET®

Questo workshop punta sia al divertimento che alla comprensione: assaggerai, imparerai e tornerai a casa con delle basi solide per abbinare vino e formaggio come un vero intenditore.

Modalità e iscrizione

I nostri laboratori “Terroirs: vino e formaggi svizzeri” si tengono regolarmente a Losanna (in francese) e a Zurigo (in tedesco).

Prenota qui sotto il tuo prossimo workshop di degustazione di vino online, in tutta semplicità.

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