About us

Alexandre Centeleghe DipWSET
Fondateur et Enseignant en oenologie à Pur Jus Education

Swiss and French
, Bachelor of Science from EHL – École Hôtelière de Lausanne
, WSET Diploma Level 4

With experience in wine education, tasting, media, promotion, sales and PR, Alexandre has found his vocation for wine teaching a decade ago. He has given lectures to hundreds of students between Asia, Europe and North America.

Born in Switzerland, Alexandre has been travelling the world since a young age and still do so professionally to write wine reviews. He is the former vice president for tastings at JamesSuckling.com (international) and has been tasting thousands of wines around the world with his former boss and mentor, the world acclaimed American critic James Suckling.

Alexandre is currently giving wine lectures at EHL Hospitality Business Schoolfor students in the Bachelor programme and at Ecole du Vin in renown oenology school Changins . He is also working on freelance projets with wine promotional agencies, media and magazines such as Paris Match Suisse (read last article).

Alexandre est votre enseignant pour le programme WSET en anglais et en français en Suisse romande et le WSET niveau 3 en anglais à Zürich. He looks forward to welcoming you and share his passion and experience of the wine world with you.

Angela Cochran
Enseignant du WSET à Pur Jus Education

Américaine
Bachelor of Science en Ressources Humaines, Université de l’Ohio
Diplômée du Culinary and Service Excellence (CSE), At-Sunrice Singapore
Certified Specialist of Wine (CSW), Society of Wine Educators
Certifié du WSET 3 avec Distinction

Angela est née aux Etats-Unis et a passé ces 20 dernières années à Hong Kong, Singapore et en Australie avant de poser ses bagages à Zürich en Suisse. Tous ces voyages lui ont permis de rencontrer une multitude d’acteurs du vin à l’international.

Angela est co-fondatrice de Executive Wine Education qui se concentre sur les fondamentaux de la connaissance et la dégustation des vins du monde. Elle possède une grande expérience dans le domaine de l’hôtellerie et du vin. Elle a eu le privilège de travailler avec le Chef français de renommée mondiale Jean-Georges Vongerichten à New York, au Ritz Carlton de Singapour ainsi que pour le critique de vin américain James Suckling, soutenant plusieurs de ses événements viticoles à grande échelle à Hong Kong. Elle a également travaillé pour Zachys, l’une des plus grandes maisons de ventes aux enchères de vin au monde, où elle a soutenu des ventes aux enchères de collections privées de vin à Hong Kong. Angela est actuellement à la tête d’un Wine Club à Zürich où elle organise régulièrement diverses dégustations et événements éducatifs.

Angela vit à Zürich avec son mari et ses deux filles. Angela est votre enseignante pour le programme WSET en anglais à Zürich et elle se réjouit de partager ses expériences et d’en apprendre davantage sur le vin avec vous.

Lorenzo Pellegrini
Enseignant du WSET à Pur Jus Education

Italien et allemand
Bachelor of Science de EHL – Ecole Hôtelière de Lausanne
Certifié du WSET 3 avec Distinction

Lorenzo a passé une grande partie de son enfance dans la région viticole des Langhe dans le Piémont en Italie, ce qui a éveillé sa passion pour les vins dès son plus jeune âge.

Jeune professionnel du vin ayant de l’expérience dans la présentation, la représentation et la promotion de domaines viticoles et de vins. Lorenzo a découvert sa passion pour l’enseignement en assistant les professeurs d’œnologie de l’École Hôtelière de Lausanne pendant leurs cours et a adoré pouvoir partager sa passion et ses connaissances avec les étudiants.

Pendant ses études, il a commencé à participer à des concours de dégustation de vins et à travailler pour une cave réputée de Sonoma, en Californie (Peter Michael Winery) et pour une start-up suisse, SwissGrapes. Plus récemment, il a travaillé pour Moët Hennessy en tant que Brand Manager pour certaines des marques de champagne les plus connues, où il s’est concentré sur le marketing, les stratégies commerciales ainsi que sur la visibilité et le positionnement des marques.

Il travaille actuellement au Domaine La Colombe, où il est en charge des ventes, de la logistique, de la représentation et des dégustations.

Lorenzo est votre enseignant pour le programme WSET en français et en anglais en Suisse romande. Il se réjouit de partager avec vous des moments de plaisir et d’apprentissage sur ce qu’il aime le plus, les vins !

Fernando Laudares DipWSET
WSET Wine Educator at Pur Jus Education

Brazilian and Swiss-based

WSET Diploma Level 4
WSET Certified Educator
International Wine Judge

Originally from Brazil and based in Switzerland for more than ten years, Fernando is a wine educator, consultant and international wine judge. After a first career in law, supported by a Master’s degree in International Law, his passion for wine led him to pursue professional wine education and ultimately achieve the WSET Diploma.

Fernando is the founder of Laudares Vino, through which he works in wine education, consultancy and international wine promotion. He is also an active international wine judge, with experience at nationals and internationals wine competitions.

His international background and experience across different wine regions bring a broad perspective to the classroom, combining the structured WSET approach with practical tasting experience and an understanding of how wine is produced, evaluated and communicated in different markets.

Fernando teaches the WSET programme in English, Spanish and Portuguese in the German-speaking part of Switzerland and looks forward to sharing his knowledge, tasting experience and passion for wine with his students.